RESPIRACÓN
La oxidación de la glucosa se desarrolla en dos etapas:
1. Glucolisis (Se desarrolla en el citoplasma)
2. Respiración (ciclo de Krebs, el transporte de energía se lleva a cabo en la mitocondria)
RESPIRACIÓN ANAEROBIA:
Se realiza en ausencia de oxígeno.
ASPECTOS GENERALES DE LA GLUCOLISIS:
La glucólisis es anaeróbica y la energía producida se almacena en forma de ATP y de NADH.
Glucosa →Acido pirúvico
El ácido pirúvico puede seguir diferentes vías (anaeróbica con O2 y anaeróbica sin O2).
FERMENTACIÓN LACTICA Y FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
Respiración Anaeróbica (Fermentación)
Acido pirúvico →Etanol (fermentación alcohólica) + 2ATP (energía)
Acido pirúvico →Ácido láctico (fermentación láctica) + 2ATP (energía)
BLANCE ENERGÉTICO
Comienza con una molécula de glucosa que se convierte en dos moléculas de ácido pirúvico. Se usan 2 ATP y se producen 4 ATP, por lo tanto, la ganancia es de 2 ATP.
RESPIRACIÓN AEROBICA
La respiración es la oxidación de moléculas de alimento por parte de la célula para obtener energía.
Acido pirúvico → H2O + O2
Reacción de la respiración aeróbica
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 38 ATP
ASPECTOS GENERALES DEL CICLO DE KREBS
Ciclo de Krebs o ciclo del ácido cítrico
Se lleva a cabo en la mitocondria
Es necesaria la presencia de oxígeno.
El acetil- coA + ácido oxaloacético → ácido cítrico (múltiples transformaciones) → ácido oxaloacético.
AEPECTOS GENERALES DE LA CADENA RESPIRATORIA
Se refiere al movimiento que realizan los electrones para formar ATP.
En resumen, los pasos generales de la respiración aeróbica son:
Glucolisis→ Ciclo de Krebs→Cadena respiratoria (Se obtienen 38 ATP en la glucolisis)
Cabe señalar que el balance final da 36 ATP de energía por cada molécula de glucosa que se degrade ya que se gastan 2 ATP cuando tienen que pasar por medio de transporte activo al interior de la mitocondria.