Introducción a la química I
La Química es la ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades de la materia y su relación con la energía, así como las reacciones que convierten a un tipo de sustancia en otra.
Propiedades de la materia
| Tipos | Características | Ejemplos |
| Generales | Están presentes en toda la materia | Masa, Volumen, inercia, porosidad. |
| Particulares | Presentes en algunos tipos de sustancias | Elasticidad, ductilidad, maleabilidad |
| Específicas | Exclusivas de cada sustancia | Físicas: punto de fusión, densidad. Químicas: Combustión, reducción, oxidación. |
| Intensivas | No dependen de la cantidad de materia | Densidad, calor específico, temperatura, |
| Extensivas | Son dependientes de la cantidad de materia | Masa, longitud, cantidad de calor, volumen. |
Átomo: Cada átomo tiene un núcleo (centro) compuesto de protones (partículas positivas) y neutrones (partículas sin carga). Los electrones (partículas negativas) se mueven alrededor del núcleo. Los átomos de diferentes elementos contienen diferentes números de protones, neutrones y electrones.
Sustancias puras: tienen composición química definida y propiedades constantes, no pueden ser descompuestas en sustancias más simples. Son el opuesto a las mezclas. Las sustancias puras pueden ser compuestos o elementos.
| Elemento | Compuesto | Mezcla |
| Son sustancias que solo contienen una especie de átomos. Son los componentes de los cuales están formadas las de más sustancias. La partícula más pequeña de un elemento es el átomo. Unidad básica del elemento. |
Dos o más elementos combinados químicamente. Tienen proporciones de masa fija. Se separan por medio de métodos químicos. La unidad más simple de un compuesto es la molécula |
Es la unión física de dos o más elementos o compuestos. Se encuentran en proporciones diferentes y por lo tanto tienen propiedades variables. Se paran por métodos físicos |